CONFÉRENCES

Conférences amusantes, touchantes, intéressantes et… goûteuses

À la lumière des dernières découvertes en alimentation, le chef vous propose un survol historique de ce qui a mené l’homme à se nourrir comme il le fait. Dynamiques et interactives, ses conférences offrent un regard différent sur notre alimentation et proposent des solutions simples pour améliorer nos capacités physiques, mentales, émotionnelles et intellectuelles.

Dans un deuxième temps, et pour le plus grand plaisir des spectateurs, deux équipes du public guidées par le chef s’affrontent …autour d’une création culinaire dont la simplicité n’aura rien à envier à la complexité gustative.

Thèmes de nos conférences:

  • LA CONCENTRATION, LA MÉMORISATION, L’HUMEUR ET SI CELA VENAIT DU VENTRE?

Objectif: Apprendre à nourrir son cerveau!

  • ORIGINES DE LA MALBOUFFE ET DE NOS MALAISES COURANTS

Objectif: Évaluer son comportement alimentaire et améliorer sa qualité de vie.

  • SURVOL ET ANALYSE DE QUELQUES RÉGIMES ALIMENTAIRES

Objectif: Faire le point sur nos connaissances actuelles.

  • VOTRE CORPS PEUT-IL COMPTER SUR VOUS?

Objectif: Savoir comment réagir au stress nutritionnel et venir à bout des rages alimentaires.