L’INTOLÉRANCE AU LAIT, EST-CE LA REVANCHE DES VEAUX?

Survol historique pour comprendre ce qui a mené l’homme à introduire le lait destinés aux veaux dans ses habitudes alimentaires. Il n’y a probablement aucun sujet qui suscite la controverse dans la population que la consommation quotidienne du lait de vache. Les cas d’intolérances au lactose se multiplient partout sur la planète.  De plus en plus de gens […]